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《丝丝入味》
烛霄文
20141220
***
南湘这座古城是典型的亚热带季风气候,雨量充沛,四时各有特色,皆宜旅游。
城中有座寿岂塔,纯木结构,无钉无铆,长存于浩瀚烟雨中,岿然不动。
而南湘的万斯年酒店,其建筑设计理念就源自于历史悠久的寿岂塔,巍然傲居于宝阳区的商业中心,俨然是城市的一大地标。
宁夏头顶烈日,乘坐正午的公交赶到万斯年负一层西饼房上班,哦不,准确来说是打杂。
忙忙碌碌一下午,在员工餐厅解决掉晚餐,她又被支去盯烤箱。
连续几天晚上修改论文,吃饱喝足后她开始犯困,不知不觉竟然就靠在一旁睡着了。
烤箱“叮”
地一声,她迷迷糊糊从混沌中惊醒,拍拍脸,戴上隔热手套,将烤盘从烤箱里抽出。
新鲜出炉的蜜豆蛋糕香甜四溢,可这香气压根刺激不到她疲倦的神经,她还是觉得困,困得眼皮只能勉强掀开一条细缝。
装有蛋糕的模具在烤盘上自然放温,她等在一边,眼睛又一次阖上,毫无知觉地再次沉浸于朦胧睡意。
就在她即将睡着之际,忽然听到一声严厉苛责的咆哮——
“宁夏!”
她被叫得一激灵,猛地倒吸了口凉气。
睁眼抬头,略尴尬地看向来人,“金师傅。”
万斯年的西饼房独立于各式厨房,用做整个酒店的西点制作。
西饼房的厨师长姓金,四十出头,不高不矮,不胖不瘦。
此刻,他没有戴厨师帽,几近于无的短平头在锃亮的灯光下怒气凌人,“我叫你盯着烤箱,不是给你机会偷懒睡觉!”
宁夏扯起嘴角,“对不起啊,太困了。”
“下不为例。”
金志良扫了眼烤架上的蛋糕,口气生硬。
宁夏低头不语,低眉顺眼的样子很乖巧。
噼里啪啦又训了几句,金志良吸了口气,一时半会也挤不出新鲜台词,干脆打发她去手动分离蛋清。
他自己在饼房里转了不到半圈就被人传话过来叫走了。
宁夏轻磕鸡蛋,将蛋壳一分为二,边打着呵欠边小心谨慎地左右两边倒蛋黄。
清亮的蛋液从缝口流出,一缕一缕滴入透明碗内,手臂一点点变酸变麻。
“喂!”
胳膊被外力碰了下,蛋黄在蛋壳里调皮地晃啊晃啊,差点就从缺口处滑溜出来。
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