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一般来说,体积较大的商品常放在入口处附近,这样消费者会用手推车购买大件商品,并在行进中增加购买。
所以逛超市不妨多用左手拿货。
27、薄利多销品“守住”
入口
走进超市,迎面可能就是一堆特价商品,但你要保持冷静,越是容易看到、拿到的商品,越是超市利润较高或急于出手的商品。
一般来说,挨近入口的地方,放的多是薄利多销、购买频率高的商品,以吸引你进门,比如书本、拖鞋、毛巾等,而烟酒等贵重商品一般放在超市中间偏后区。
从消费心理学角度说,逛超市时,人们总认为前面的货物一般,里面还有更好的,所以往往越到最后买的越多。
28、新鲜商品摆最里面
超市总是希望“把先进的货物先卖出去”
。
所以,摆放牛奶、酸奶时,喜欢把最新鲜的产品摆在最里面,每天逐渐更换;冰柜和冷柜食品,也都是把新鲜产品放在最下层。
如果你想买出厂日期最近的,那就把最里面的商品“掏”
出来。
29、蔬菜水果利润最高
超市中的蔬果大多陈列在中心位置,有两方面原因:第一,心理学研究发现,由于人类早期长时间居住在阴暗的洞穴里,因此对色彩缤纷的食物有一种本能的兴奋,占有欲和购买欲容易被激发。
第二,农产品是超市里利润率高的产品,大多数超市都将这个区域承包给供应商,虽然价格比菜市场贵得多,但在超市也能卖出去。
另外,很多蔬果宣称是“绿色有机”
产品,其实未必是真的。
30、价格“拆东墙补西墙”
超市里有一整套复杂的价格策略,你可能会看到“天天低价”
、“5公里范围内最低价”
等大幅吸引眼球的标语,但实际情况却并非如此。
超市使用心理学上的“晕轮效应”
,将食品、日杂等生活必需品的价格定低一些,让你形成这家超市比较便宜的印象,并且不自觉地以为所有东西都便宜。
然后超市再将别的物品较高定价,把损失弥补回来。
像可口可乐这样价格透明的品牌产品,价格一般很低,甚至比别的超市便宜,但像不知名品牌的毛巾、衣服、鞋、杯子等,价格就可能比外面高。
31、现烤现卖以“味”
诱人
超市面包房中飘出的浓郁香味总让人无法抗拒。
一般人认为现场烤面包、做熟食是为了“新鲜”
,其实,这是超市的“嗅觉营销”
。
研究发现,食物的香味会刺激人体各种消化酶的分泌,调动与*相关的情感中枢,即使你不饿,也会在不知不觉中增加食品的购买量。
有些超市不具备现场制作食品的条件,就会用特制的食品气雾剂喷在空气中。
同理,超市里免费品尝的食品、饮料也会增加你购买的可能性,即使你不买他们推荐的牌子,也会不自觉地买些别的。
32、儿童的钱最好赚
最容易出现购买冲动的是谁?孩子。
儿童的消费是非理性的,并且占有欲很强,可以在情绪上操纵父母。
正是利用这种消费心理,超市里有一套赚孩子钱的销售策略:第一种就是精心布置儿童产品(玩具、食品等)展柜;第二则是在孩子必经之路设“埋伏”
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