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第88章 杨昊天的召唤（第3页）

清汤遭遇了淀粉，在锅里瞬间起了变化。

汤汁变浓不提。

更有种要扑锅的架势。

张师傅麻利的把一盆打散的鸡蛋清尽数倒入锅内。

拄着手勺在锅里奋力搅动起来，此时豆腐已经凝固预热。

也不怕被搅碎了，如此用力似乎只想要把雪白的鸡蛋大片儿打的更散。

李更新在一旁目光一凝，赶忙喊道：“搅两下就成了。

别搅的太碎。

尽量让鸡蛋片儿大些！”

“哦……哦！”

张师傅在李更新说话时，停止了手中的搅动。

回头冲李更新笑了笑，拿起调料开始往汤锅里下味道。

李更新见张师傅把盐，胡椒粉，味精几样简单的调料下进了锅里以后。

转身又拿起了角落里的浓汤宝。

他竟然还刻意的看了看浓汤宝包装上的小牛脑袋。

无奈的咧了咧嘴，李更新说道：“我看浓汤宝就别下了。

原汁原味其实也不错的。”

吧嗒……

张师傅抬手把浓汤宝扔了回去，回头冲李更新点头说道：“成！

我听你的！”

香油、香菜两样东西最后下到锅里，李更新见张师傅关了火头。

自己迈步走到了他身旁朝着汤锅里望了望，随即点头倒：“闻着味道。

这次比上一锅好很多嘛！”

听了李更新的夸赞，张师傅总算浑身一松。

嘴角勾出一个释怀的笑容。

李更新拿着汤勺舀了一些汤汁，清澈的西湖牛肉羹。

雪白的豆腐里，棕色的草菇粒，一粒粒牛肉碎还有一片片白色的蛋清大片。

张嘴把小汤勺尽数送入嘴里。

李更新眯着眼感受了一下汤汁的味道。

胡椒的辛辣回味，浓浓的肉香与豆腐的清爽。

不咸不淡恰到好处的低味充分的融合在了一起。

“行！

比刚才好多了。”

说着话，李更新一回头冲着身后的厨师们说道：“别愣着了，赶紧把我炒的菜还有汤都入保温箱吧！”

说话之余，李更新又瞅了瞅汤锅里的汤汁，碎碎的香菜碎好似水头十足的翡翠。

“更新，我这边的也弄好了！”

王师傅冲李更新招呼一声。

“嗯。

赶紧装车！”